10/27(五) 大師典範-回歸最原始的信念 BBI Bodega Basilio Izquierdo 餐酒會 台中場 (已開班)

報名時間 2017-09-01~2017-10-22
活動時間
  • 2017-10-27 19:00 - 21:30
上課地點 【老乾杯 台中市政店】台中市西屯區文心路二段209號1樓
一般會員
  • 原價票:2680元
Club會員
  • 原價票:2580元

Basilio Izquierdo,穿越RIOJA 的過去、現在與未來的偉大釀酒師。口味、口感都精心挑選的飲食選擇,一場賓主盡歡,熱鬧但不喧鬧的餐酒會即將登場。

BBI Bodega Basilio Izquierdo 餐酒會 (台中場)


去年在 Basilio Izquierdo 釀造的葡萄酒中,我們舉辦了兩場大受好評的BBI餐酒會,非常感謝每位與會的愛酒人給我們的美好迴響。今年 BBI 醞釀出了更多難得的佳釀,不只有令人驚豔的GRACIANO與GARNACHA,更要端上去年未能嚐到的好年份。另外還要祭出老乾杯精心搭配的菜單,精采的餐酒會要在10/27 台中 老乾杯市政店】與您相見!!


*另有10/20(五)台北場,@50/50 Cuisine Française (點連結看詳情)

大師典範-回歸最原始的信念

談起西班牙歷史最悠久的優質產區 DOCa Rioja的歷史酒莊跟偉大酒款都是愛酒人士耳熟能詳的。而倍受當地釀酒師及酒莊們尊重的人物 Basilio Izquierdo 曾為此區知名酒廠CVNE 32 個年頭的首席釀酒師,也曾為CONTINO 的單一園酒款特別指導釀造。

這位穿越RIOJA 的過去、現在與未來的偉大釀酒師終於在2007年成立自己的酒廠為自己釀酒,將一生在種植與釀造上的經驗呈現在他對葡萄酒始終如一的信念。




品飲酒款

  • ACODO BLANCO 2010 NT$1580

  • BBI B DE BASILIO BLANCO 2012 NT$2800
  • ACODO ROSADO 2011 NT$2000
  • BBI B DE BASILIO TINTO 2010 NT$2800
  • BBI GRACIANO 2014 NT$3200
  • BBI GARNACHA 2015 NT$3200






飲食安排

老乾杯台中市政店 (連結)

  • 水果風味起司
  • 自家製泡菜
  • 蒜香奶油九孔燒
  • 限定冷藏牛舌
  • 去骨牛小排
  • 鹽味和牛五花
  • 芥末和牛角切肉
  • 伊比利豬BELLOTA (三種部位肉)
  • 肉嫩合鴨胸
  • 烤肉醬後腹肉
  • 烤肉醬橫膈膜
  • 鮭魚親子釜飯
  • 干貝
  • 天然大蝦
  • 軟絲燒


  • 主辦單位保留調整活動內容、講師、酒單及開課與否權。

飲酒過量,有礙健康。
開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。


講師陣容


■ 趙爾文 Leticia Chao

圓頂專任講師,詳細資料請參 講師簡介


報名須知



未滿18歲禁止飲酒 ‧ 禁止酒駕 ‧ 飲酒過量有害健康


報名結束