09/27(三) 世界乳酪之旅

報名時間 2017-09-04~2017-09-25
活動時間
  • 2017-09-27 19:30 - 21:30
上課地點 【圓頂市集|圓頂知飲】 台北市光復南路419巷45號1樓
一般會員
  • 原價票:1880元
Club會員
  • 原價票:1780元

乳酪的學問在舌尖上,乳酪的變化在於搭配,一起來認識常吃卻又陌生的乳酪!

法國有超過三百種的乳酪、義大利更超過五百種,更不論瑞士荷蘭德國西班牙等各個文化古國,每款乳酪都有獨特迷人的性格,乳酪的歷史文化、美味的秘訣、搭配的精髓,盡在本次旅程中,千萬不要錯過,跟著乳酪來趟歐洲之旅吧!


課程內容

本次課程有得學也有得吃,歡迎你來一起展開乳酪之旅!

乳酪可以聞可以摸可以玩可以吃,邊享用乳酪同時展開對乳酪的認識,要你用眼睛就能對乳酪有基本的辨識。

再來聊聊乳酪的故事歷史、知道乳酪怎麼製作、帶你走過各個乳酪生產的大國、品嘗出乳酪的奧妙、並教你如何輕鬆選購各式乳酪,如何運用小技巧搭配。

● 品嘗12款以上不同種類乳酪。

● 課程中搭配紅、白葡萄酒各一支。

● 為呈現乳酪的變化萬端,乳酪將以不同餐點樣貌上桌。

*主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。

 

飲酒過量,有礙健康。

開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。


講師介紹

■ 陳上智 Patrick Chen


圓頂專任講師,詳細資料請參 講師簡介


報名須知


未滿18歲禁止飲酒 ‧ 禁止酒駕 ‧ 飲酒過量有害健康




報名結束