07/07(六) 土地與海洋的絕美樂章—圓頂美食佳釀分享會 (2018台中國際酒展 )

報名時間 2018-06-12~2018-07-05
活動時間
  • 2018-07-07 14:10 - 15:00
上課地點 【2018 台中國際酒展— 品酒教室 】,台中國際展覽館,台中市烏日區中山路三段一號
一般會員
  • 原價票:720元
Club會員
  • 原價票:元

美酒搭配美食,一起來分享美好的生活文化吧!!

適合的溫度是完美飲食的關鍵,酒有它的適飲溫度、食物當然也有入口最好的時機。
對於飲食,我們更想跟你分享背後那些迷人的文化!

本次分享會我們精心搭配了酒與食,
飽滿爽脆、鮮甜而不膩的西雅圖甜蠔, 搭上精選西班牙白酒與CAVA。

現場還有Leticia老師精彩的分享,以飲食文化出發,將專業融入生活,
我們不僅有好東西,更有很多好聽的故事及好玩的活動喔!



報名完成請點選連結填寫取票資訊 (連結)

*報名本分享會活動每人贈2018 台中國際酒展入場券兩張

請填寫您的取票資訊,
我們會提供索票資訊給您,
並請於於7/4前完成索票


活動內容  

飲食安排:

  • 西雅圖生蠔 4 顆  (NT$180/顆)
  • 西班牙CAVA一款
  • 西班牙 Tapias 白酒  (台灣少見的西班牙葡萄品種Treixadura)



*主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。

飲酒過量,有礙健康。

開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。


講師介紹

■ 趙爾文 Leticia Chao

 

圓頂專任講師,在西班牙旅居十五年,求學與工作都在這個陽光國度,她走遍西班牙各大小產區,深入西班牙葡萄酒種植、釀造、市場行銷各個層面,推廣西班牙美食佳釀不遺餘力。

經歷

  • 馬德里大學觀光系-綜合餐飲之伊比利半島酒莊經營史學位
  • 西班牙里奧哈 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES原產地保護認證
  • 長期擔任西班牙 DO. RIOJA、DO. CAVA、DO. PENEDES酒區大使及巡迴講師
  • WSET Wine & Spirits Level 2 Certified
  • 長期擔任西班牙各酒廠巡迴講師
  • 定居西班牙馬德里15年,期間安排酒廠及西班牙傳統美食的參訪與教學
  • 西班牙葡萄酒進口顧問和葡萄酒教學推廣
  • 圓頂市集西班牙雪莉酒課程、烈酒課程講師、西班牙廚藝課程指導
  • 高雄餐旅大學 西班牙飲食文化 客座講師


報名須知

 


未滿18歲禁止飲酒 ‧ 禁止酒駕 ‧ 飲酒過量有害健康



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