2017.01/20 奧地利葡萄酒初階

報名時間 2016-11-30~2017-01-19
活動時間
  • 2017-01-20 19:30 - 21:30
上課地點 圓頂市集 台北市光復南路419巷45號
一般會員
  • 原價票:1780元
Club會員
  • 原價票:元

奧地利葡萄酒精巧的個性與風貌、酒體濃郁富含層次,優雅的叫人驚艷!

“最好的葡萄酒來自最好的果實、最好的果實來自最棒的葡萄藤。”

奧地利,是舊世界的釀酒國家之一,擁有最好的風土條件。一個連空氣中都瀰漫著音樂的國家,以人文歷史為養分所孕育的葡萄酒,雖名氣不如周邊國家響亮, 但葡萄酒的歷史並不遜色於其他歐陸釀酒大國,從羅馬時代開始釀酒至今,品質早已經十分優良,釀酒技術也不容小覷!

相較於大量生產的商業酒款,奧地利葡萄酒精巧的個性與風貌、酒體濃郁富含層次,優雅的叫人驚艷!奧地利葡萄酒的獨特,近幾年更越來越受到人們關注,相當值得一試!

                                       

課程內容

•奧地利葡萄酒概述

•產區與氣候

•主要品種介紹

•酒款品飲與搭餐

品飲酒款

Weingut Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner 2014 NT$ 750

Weingut Ebner-Ebenauer Riesling 2014 NT$ 1,000

Weingut Ebner-Ebenauer Sankt Laurent 2012 NT$ 980

Weingut Ebner-Ebenauer Pinot Noir 2012 NT$ 1,300

Weingut Sonnhof Jurtschitsch Zweigelt 2013 NT$ 950

Weingut Kollwentz Römerhof Blaufränkisch Leithagebirge 2011NT$ 1,400

Richard Maniere Bourgogne 2010 NT$1,300


飲酒過量,有礙健康。

開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。

講師介紹

■林崇德 Johannes Lin


圓頂專任講師,詳細資料請參 講師簡介

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未成年請勿飲酒

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