2018.03/04(日)起 IWS義大利酒專家認證課程 第三期

報名時間 2017-10-06~2018-02-01
活動時間
  • 2018-03-04 10:00 - 17:00
  • 2018-03-11 10:00 - 17:00
  • 2018-03-18 10:00 - 17:00
  • 2018-03-25 10:00 - 17:00
上課地點 【圓頂市集|圓頂知飲】 台北市光復南路419巷45號1樓
一般會員
  • 原價票:29800元
Club會員
  • 原價票:元

全球認可的「義大利酒專家 Italian Wine Specialist」官方認證課程,將帶給參與學員全面性、系統性、正確性的義大利酒文化與知識。


義大利是目前世界釀酒國中生產量第一的國家,這樣的事實很難不讓人以系統的方式認識  這多元的釀酒國度。在其深厚的歷史背景、複雜產區、爆多品種等因素下,必須按部就班  地研讀二十個產區並品飲其代表性酒款。

全球認可的「義大利酒專家」官方認證課程,是由義大利酒權威「義大利侍酒師協會」設  計此進階課程內容,授權「北美侍酒師協會」推廣,中文講師由台灣首位考取此認證課程  、榮獲義大利共和國騎士勳章Serana講師授課,她將帶給參與學員全面性、系統性、正確性的義大利酒文化與知識。



課程內容 : 


§ 深入20個義大利酒產區─

  • 歷史傳統
  • 產區特色
  • 法定規定
  • 產區特色
  • 葡萄品種
  • 趨勢文化

§ 上課書籍─"An overview of Italian wine" (「北美侍酒師協會」撰寫)

§ 品飲: 40 - 50 款酒

§ 考試:通過考試標準,將獲得認證證書


開課訊息 

 本課程共4堂課,中文授課

課程日期:週日班 2018.03/04、 03/11、03/18、03/25 ,早上 10:00 - 17:00

測驗日期:2018.04 / 17 (二) 晚間19:00測驗時間為一小時,同上課地點


 15人開班

● 主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權


飲酒過量,有礙健康。

開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。


講師介紹 : 


蕭欣鈺 Serana Hsiao     




她獨自遠赴義大利學習義大利文化,回台成立紳利國際有限公司,專心投入義大利酒及高品質橄欖油的推廣。在一片以法國與新世界葡萄酒為主流的台灣,他認為推廣眾多特殊品種的義大利酒是對自我的挑戰,定期撰述義大利葡萄酒與生活相關文章在各媒體發表,秉持「葡萄酒生活化」的理念,希望讓更多人認識義大利原生品種酒款及橄欖油。
  • 義大利葡萄酒品酒師認證
  • "義大利酒專家"認證講師
  • 布根地大師講座高級認證
  • 紳利葡萄酒講師
  • 圓頂知飲義大利品飲課程講師、 WSET 課程講師
  • 2015年榮獲義大利騎士勳章 2015 年度南義經貿酒展台灣代表
  • 著有《義遊味盡》
  • 圓頂專任講師


報名須知


○ 未滿18歲禁止飲酒,禁止酒駕 ○



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