Chateau Mangot : 以父之名,以愛成就

五百年歷史,三代合力重現Saint Emilion最華麗的滋味, 如桃花源秘境般的酒莊 – Chateau Mangot。

法國波爾多左岸在一千年前阿基坦公主跨海聯姻,左岸的酒因此陪嫁至英國隨日後興盛的大英帝國行銷全球。右岸則與法國其餘產區一樣,法國大革命後,在兒女享有同等的繼承權,葡萄園世代切割、聯姻等重組而產生了許多具特色與創意的酒莊。單單波爾多右岸最著名的聖愛美濃一地Saint Emilion就有800家酒莊。其中是否有您不知道的優質酒莊?答案絕對是肯定的。

1952年,也就是結婚後的兩年SimoneJean兩人開始在聖愛美濃Saint Emilion創建Mangot 酒莊. 第二代Anne Marie,與來自義大利參與法國公共建設的Jean Guy Todeschini相戀。因為愛,1989年他決定留在聖愛美濃Saint EmilionAnne Marie一同開發這塊瑰寶。Anne Marie專心種植與釀造,Jean Guy則以外來者的眼光,提出創新的變革。例如:葡萄園的結構整治,五百年歷史建築物的改造和增建。



第三代KarlYann 2008接班,在種植與釀造帶來不凡的新氣象,不但結合新技術,更在環保議題扮演指標性的角色,如Ecophyto 2018 (2008以來法國總統授予農漁部對環境生態要求的一十年計劃)GDON (Group Protection Against Harmful Organisms)KartYann的努力下,已成為波爾多右岸在口中生態保育的代表性酒莊。他們將榮耀回饋給多年處於幕後的父親,以父之名,推出酒莊的頂級酒款 Todeschini

三代60年的Chateau Mangot背後,蘊藏著5個世紀的歷史:

Le Vignoble de MANGOT遠在1556年就獲得葡萄種植的嘉獎,1561年晉升為一級葡萄園

1886年贏得世博會獎

1890年由建築師Mollo設計建造酒莊    


極具設計感的酒款設計 Le Rosé de MANGOT 2015

法國權威葡萄酒指南Le Guide Hachette Des Vins 2014 (簡稱LGVF)評鑑為最高等級三顆星的酒莊


酒莊酒款介紹:

CHATEAU LA BRANDE Castillon Cotes de Bordeaux 2012                              $750/

70% Merlot , 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc釀造的這款酒有烤麵包、黑色醬果、黑巧克力、咖啡的香氣,入口可感受到有機土地上的礦石味與酸度,吞下喉之後的尾韻存在感十足。  


CHATEAU MANGOT Saint Emilion Grand Cru 2012                          $1,600/

85% Merlot , 6% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc混釀的這款酒巧克力味十足,還有黑豆醬油,入口口感豐富,單寧處理的非常好,有著絲絨的質感。是一結構紮實並帶華麗感的一款酒。 


CHATEAU MANGOT Quintescence Saint Emilion Grand Cru 2005/2010         $1,980/

100% Merlot 釀造,二代的代表作。只挑選少數幾株老藤釀造,葡萄串數非常有限。難得能夠取得酒莊收藏的1202005年波爾多超級年份的超級酒款。典型的好的Merlot才有的動物獸皮味加上醬果園的甜蜜滋味。不可錯過!


CHATEAU MANGOT Todeschini Saint Emilion Grand Cru 2011                  $2,880/

大幅降低Merlot的比例,到30%而已,40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon混釀成一較具骨架的風格。並且換桶兩次,又一說200%換桶,可說是波爾多的Dominique Laurent。三代兩兄弟的代表作,以父親義大利的姓氏為名,榮耀身為外地人卻貢獻給波爾多的父親。


Le Rosé de MANGOT 2015  設計款粉紅酒   $1,200/

一組六瓶酒,四瓶瓶底不同,兩瓶則是瓶身紋路不同, 玻璃瓶塞的設計讓美麗的瓶身有多重用途的使用空間