image

Grace Wine Serena Estate Chardonnay 2011 瑟瑞娜莊園白酒

產地

日本山梨縣

酒莊

Grace Wine

葡萄品種

Chardonnay 夏多內

分級

N/A

酒精濃度

11.5%

適飲溫度

10-13

醒酒時間

N/A

酒色

淺黃

價格

NT$: 1350

建議搭配

鹽焗雞、松阪豬、白醬海鮮 & 西京燒

Serena Estate Chardonnay採用山梨縣明野町三澤農場所栽種的葡萄,經短暫浸皮,於不銹鋼槽中發酵後未經 橡木桶醇化即過濾裝瓶,以保有Chardonnay清爽的酸度與果香。

Tasting Note: 酒色呈帶綠的淡黃,開瓶有微微的蘋果糖漿氣息,繼之為哈密瓜果香與淡淡的蘆筍香氣,酸度中高、口感飽 滿,略帶礦物的風味。