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Brut Nature Gran Reserva Recaredo 2004 西班牙頂級有機卡瓦氣泡酒 2004

產地

西班牙

酒莊

Recaredo

葡萄品種

33 % XAREL·LO 67 % MACABEU

分級

-

酒精濃度

-

適飲溫度

10°c

醒酒時間

-

酒色

淡金黃色

價格

NT$: 3000

建議搭配

-

瓶中發酵:  78個月
釀造方式:  所有Xarel·lo 皆經橡木桶中發酵,瓶中二次發酵長達 78 個月來達到更優雅及紮實的結構。
品飲口感:  擁有淡金黃色的氣泡顏色,白肉水果以及煙燻烘焙堅果類的香氣,絕佳乳酯性酒體
評鑑紀錄:  RP 94分




西班牙頂級有機RECAREDO CAVA
西班牙極致的CAVA!

創始人Josep Matta Capellades 於Penedes的Sant Sadurini d’Anoia產區創立了RECAREDO酒廠,現已傳承三代!
耕種面積達46公頃且位於180~300米高海拔的葡萄園,以尊重環境於葡萄樹的均衡,以極少人力介入的方式耕作,以無灌溉及無使用農藥、殺蟲劑,只用天然有機施肥,並以人工採收、人工轉瓶及無凍頸除渣方式呈現葡萄園有特色。